Organismes officiels de sécurité sanitaire :
Au niveau national :
ANSES
Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail
27-31,
avenue du Général Leclerc
94700 MAISONS-ALFORT
Tel : 01 49 77 13
50
www.anses.fr/fr
DGCCRF
Direction générale
de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes
59,
boulevard Vincent Auriol – Teledoc 42
75703 PARIS Cedex 13
Tel : 01 44 87
17 17
www.economie.gouv.fr/dgccrf
Au niveau européen :
EFSA
European Food Safety Authority
Largo N. Palli 5/A
(sur la Viale Mentana)
43121 PARMA - ITALIE
Tel : +39 0521 036111
www.efsa.europa.eu/fr/